Источники заражения свиным цепнем

Заражение человека свиным цепнем происходит при употреблении в пищу плохо приготовленного мяса. Но это не единственный способ проникновения глистной инвазии в организм. Несоблюдение правил личной гигиены также может привести к заражению свиным цепнем (другое название червя – вооруженный солитер).

Жизненный цикл

Вооруженный цепень относится к паразитам, которые имеют несколько хозяев. Это необходимо для превращения его во взрослую особь. Удерживаться в организме человека и животного глисту помогают приспособления – крючья и присоски. Полное созревание происходит в нескольких средах:

• У домашних и диких свиней, а также кошек и других домашних животных.
• У человека (конечный хозяин).

Финны

Как только яйца попадают в желудок животного, их защитная оболочка растворяется под действием желудочного сока, и появляются личинки, обитающие не в кишечнике, а в органах и тканях. Идеальная среда для их развития – мышечная ткань. После этого в организме промежуточного хозяина появляются финны. Это капсулы не более 1 мм в размерах, внутри которых находится головка глиста (сколекс). Заражение свиным цепнем людей происходит после употребления в пищу термически плохо обработанного мяса этого животного.

Человек может становиться и промежуточным хозяином при не соблюдении правил личной гигиены (инфицирование в этом случае происходит яйцами) либо в иных ситуациях, например, при рвоте, если в кишечнике паразитирует солитер.

На определенный момент времени финна прекращает свой рост. Личиночная стадия может затянуться на срок до 9 месяцев. Дальнейшее развитие цепня происходит только после попадания финны в кишечник человека. Если глист не переселяется в организм к окончательному хозяину, то он погибает.

Личинки

Съев бифштекс с кровью или недожаренный шашлык из свинины, человек заразится свиным цепнем. На этом этапе происходит окончательное превращение червя во взрослую особь. Процесс происходит под действием кишечного сока. Личинки, сумевшие преодолеть защитный барьер желудка, проникают в кишечник. В его просвете они выворачивают головки наружу из защитных капсул, цепляясь с помощью крючьев к тканям. На этом личиночная стадия заканчивается и наступает момент формирования взрослого ленточного червя.

Глист способен длительно оставаться на одном месте, лишая больного жизненных сил и питательных элементов. Человек – главный хозяин для окончательного этапа развития свиного цепня. С каловыми массами созревшие членики выделяются наружу, и жизненный цикл повторяется заново.

Распространение

Чтобы выжить, цепню приходится появляться в организме разных хозяев в течение цикла развития. Членики переносятся с фекалиями человека в окружающую среду и выделяют онкосферы (оплодотворённые яйца). Для созревания им нужно попасть в землю или воду. Вместе с кормом промежуточный хозяин свиного цепня поедает отходы и таким путем заражается.

Механизм заражения

Свинья – промежуточный хозяин для цепней. Дикие и домашние животные поедают нечистоты, траву, обсемененные яйцами гельминтов. Путь заражения человека – алиментарный (пища и вода). Основной механизм проникновения свиного цепня – фекально-оральный. Это означает, что:

• Человек может заразиться свиным цепнем, если съест даже небольшой кусок плохо проваренного или прожаренного мяса свиньи. Большую опасность представляет сало. Оно термически не обрабатывается и употребляется в сыром виде.
• Свиной цепень может появиться в организме человека через грязные руки.
• Плохо вымытые овощи, фрукты, ягоды содержат на поверхности зараженные яйцами частички земли. Употребив их в пищу, человек получает глистную инвазию.

Иногда финны (капсулы с личинками) можно увидеть в куске свинины (беловатые пузырьки на срезе). Они боятся высокой температуры, поэтому при употреблении мяса достаточно +80˚С и часовой обработки для безопасного его приготовления.

Взрослая особь

Попадает в организм человека в виде финн. В результате их развития появляется взрослый паразит, который в дальнейшем интенсивно наращивает длину своего тела (состоит из огромного количества члеников). Активное существование половозрелой особи в организме человека вызывает заболевание тениоз.

Полностью созрев и наполнившись яйцами, членики отсоединяются и приближаются к анусу. В момент дефекации человек выделяет около 6 члеников в день. Жизнедеятельность взрослой особи длится десятками лет.

Яйца

Человек может заражаться яйцами свиного цепня при употреблении в пищу обсеменённых продуктов. Попав в организм промежуточного хозяина, они с током крови разносятся по разным органам и в течение 2 месяцев становятся цистицерками. По этой причине у человека может возникать тяжёлое, часто с летальным исходом, заболевание цистицеркоз.

В отдельных случаях к нему приводит инвазия взрослым паразитом – тениоз. Антиперестальтическими движениями членики из кишечника человека забрасываются в желудок. Здесь, под действием желудочного сока, они перевариваются, освобождая сотни тысяч яиц.

Избежать заражения свиным цепнем помогут простые профилактические мероприятия. Нужно соблюдать правила личной гигиены – мыть руки после посещения общественных мест, туалета, перед едой и употреблять в пищу тщательно приготовленное свиное мясо. Дегустация сырого фарша людьми полностью исключается. Вся зелень должна проходить обработку под проточной водой. Фрукты и овощи с плотной кожицей нужно мыть с хозяйственным мылом. Работники мясоперерабатывающих предприятий и свиноводческих ферм должны регулярно проходить обследование у специалиста.

АВТОР СТАТЬИ

АЛЕКСЕЕВ
Сергей Семенович врач-паразитолог 49 вопросов

ЗАДАТЬ ВОПРОС